Terroirs & Vignes

 

Nos vignes sont situées sur deux types de terroirs bien distincts :

- des sols de type Kimméridgien pour nos Chablis et nos 1er Cru. Ces terrains sont constitués d'une alternance de couches calcaires très compactes et de couches de marnes argileuses plus tendres renfermant des organismes marins fossilisés : des petites huitres et des ammonites. Ils confèrent à nos vins toute leur minéralité.         

- des sols et sous-sols de type Portlandien pour notre Petit Chablis. Ces terrains sont plus calcaires et moins argileux, sans fossiles, produisant des vins tendres et fruités.

 Nos vignes sont essentiellement situées sur notre village de Milly.

 

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - Sachez apprécier et consommer avec modération - Crédit photos : Artonic Photo - J-Christophe Petit

Domaine Vincent Dampt - 19, rue de Champlain - 89800 Milly-Chablis - Tél. 03 86 18 96 75 ou 03 86 42 47 23 - Fax. 03 86 42 46 41 - vincent.dampt@sfr.fr